Сырный супчик

– Фу, суп, – поморщилась Жукабра.
– Ды ты только попробуй!  Это же сырный суп!

Отвари мясо в подсоленной воде. Аккуратно снимай навар во время кипения. Картофель почисть, порежь кубиками, добавь в бульон. Порезанный лук и тёртую морковь поджарь на сковороде с растительным маслом и добавь в супчик. Теперь положи плавленый сырок и повари, помешивая, пока он не растворится. Готово? Можно снять с огня, всыпать тёртый сыр, мелко порезанную зелень и подавать к столу с сухариками.