Яичные рулетики

Взбей яйца, сметану, соль и перец. Поджарь на медленном огне несколько тонких яичных «блинчиков». Смешай тёртый сыр и мелко порезанную зелень. Посыпь «блинчики» этой начинкой, сверни рулетиком и обжарь с двух сторон. Готово!