Популярные журналы для детей:"Классный журнал"
"ПониМашка"
Зачем в крекере дырочки?

Зачем в крекере дырочки?

Спрашивает Конев Лёша

– Это, наверное, чтобы их было легче ломать.
Вот так: крак, крак, – заметила Жукабра.

Если бы в крекере не было дырочек, это был бы просто шарик из теста! В горячей печи дрожжевое тесто набухает и увеличивается в объёме. Но если в тесте проколоть дырочки, излишки воздуха выйдут, и крекер останется плоским. Эти хрустящие печеньки изобрели в Америке примерно 200 лет назад. А название их произошло от английского слова «to crack» — «растрескиваться».


Поделиться: