Хрустящее печенье "Кошачьи язычки"

Для начала хорошенько взбей сахар и масло. Теперь добавь белки и муку. Переложи тесто в кондитерский шприц или пакетик с отрезанным уголком и понемногу выдавливай на смазанный маслом противень. Печеньки должны быть длиной около 7 сантиметров, между ними оставляй 5 сантиметров. Они пекутся в разогретой до 220 градусов духовке около 4 минут, пока не станут по бокам слегка коричневатыми. Холодные хрустящие ╚кошачьи язычки╩ можно кушать с мороженым или просто так.