Праздничное печенье
Как продлить себе новогоднее настроение в январе? Конечно, домашней выпечкой и чаепитиями всех семьей и с друзьями. Готовим сладкие тросточки к чаю.
Тебе понадобится:
- • сливочное масло,
- • сахар,
- • яйцо,
- • экстракт ванили,
- • соль,
- • мука,
- • красный пищевой краситель.
.jpg)
1. Замеси тесто. Смешай миксером размягчённое масло и сахар, затем добавь яйцо и экстракт ванили. Взбивай, пока не получится однородная масса. Медленно добавляй муку и продолжай перемешивать.
2. Раздели тесто на две части. Половину скатай в шар, а затем раскатай его до толстого круга и оберни в пищевую плёнку. Во вторую часть теста добавь пищевой краситель и хорошенько размешай. Затем сделай то же, что с первой частью. Оба «блина» положи в холодильник на 3 часа.
3. Достань тесто, отрежь от каждого блина по полоске и скатай колбаски. Положи красную и белую рядом и скрути, как на фотографии. Проделай то же самое с остальным тестом.
4. Смажь противень маслом и разложи печенье. Разогрей духовку до 200 градусов. Запекай печенье в течение 10–15 минут, пока края не станут золотистыми.
5. Достань противень и дай печенью остыть.
Материал из «Классного журнала» № 12 2022 года
ЖУРНАЛЫ
Популярные материалы
Подписаться на новости
Подписываясь, я соглашаюсь и принимаю условия пользовательского соглашения и даю согласие на получение рекламных рассылок.